Habib’s entra em recuperação judicial e expõe crise do setor alimentício


Maior rede de comida árabe do mundo enfrenta R$ 265 milhões em dívidas após combinações de pandemia, juros altos e promoções agressivas

Habib's entra em recuperação judicial e expõe crise do setor alimentício
Rede Habib's enfrenta recuperação judicial diante de dívidas bilionárias e mudanças no mercado — Foto: Divulgação/Habib's

O grupo Genius, dono do Habib's, Ragazzo e Tendal, entrou em recuperação judicial com dívida de R$ 265,2 milhões, resultado da combinação fatal entre pandemia, alta dos juros, mudança no consumo e estratégia de preços agressiva.

O Grupo Genius, controlador das redes Habib’s, Ragazzo e churrascarias Tendal, protagoniza um episódio emblemático da crise no setor alimentício brasileiro ao entrar em recuperação judicial nesta quarta-feira (26/8). Com uma dívida declarada de R$ 265,2 milhões, a maior rede de comida árabe do mundo enfrenta os efeitos combinados de uma tempestade perfeita que inclui pandemia, juros nas alturas, mudança no comportamento do consumidor e uma estratégia comercial agressiva que comprometeu sua sustentabilidade financeira.

Pandemia e mudança de hábito: o golpe no modelo tradicional

A Covid-19 abriu um rombo profundo entre os investimentos e a operação da companhia, que conta com 119 lojas Habib’s, 26 Ragazzo e seis Tendal. O fechamento e restrições nas lojas físicas geraram queda na receita, enquanto o consumo migrou rapidamente para plataformas digitais, onde as margens são tradicionalmente menores. O Habib’s próprio reconhece que a redução da frequência nas lojas físicas impactou negativamente seus resultados operacionais.

Juros nas alturas e custo financeiro insustentável

Outro ponto crucial do colapso financeiro foi o ciclo de elevação da taxa Selic, que saltou de 2% em agosto de 2020 para 15% em junho de 2025, atualmente estabilizada em 14%. Esse aumento drástico encareceu o custo de captação e manutenção do capital de giro, provocando inadimplências com fornecedores e agravando os problemas operacionais do grupo.

Promoções agressivas: faca de dois gumes

O Habib’s apostou em um modelo de preço altamente competitivo, com esfiha a R$ 0,50 e rodízios a R$ 9,90, sustentado por uma operação verticalizada que controla desde a produção da massa até o queijo da


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