A ialorixá, professora e empreendedora Iyá Sônia Oliveira, de 50 anos, foi agraciada com o prêmio Destaque Gastronômico no PowerList Mundo Negro 2025. A premiação, promovida anualmente pelo portal Mundo Negro, homenageia mulheres negras de todo o Brasil que se destacam por transformar realidades e fortalecer a representatividade em diversos setores. A trajetória de Iyá Sônia personifica essa transformação através da culinária afro-brasileira.
Natural de Paulo Afonso (BA) e Cidadã Aracajuana, Iyá Sônia é a força motriz por trás do YeYê Bistrô, um empreendimento que eleva a culinária afro-brasileira à condição de símbolo de fé, cultura e resistência. Aos domingos, o bistrô encanta o público na feirinha da Praça Tobias Barreto, oferecendo receitas que combinam sabores familiares com os saberes ancestrais dos terreiros.
Para Iyá Sônia, cozinhar transcende a mera atividade profissional, representando uma extensão de sua espiritualidade. Como ialorixá, ela considera o preparo dos alimentos um ato sagrado, um gesto de partilha e uma conexão com seus antepassados. Sua formação como pedagoga adiciona uma camada de sensibilidade e acolhimento à sua arte culinária.
“Cozinhar, pra mim, é mais que um trabalho. É reza, é memória, é resistência”, afirma Iyá Sônia, enfatizando o profundo significado que a comida tem em sua vida. “E esse prêmio é de todas as mulheres negras que fazem da comida um ato de amor e liberdade”, completa, dedicando a conquista a outras mulheres que usam a culinária como forma de expressão e empoderamento.
Desde 2022, o PowerList Mulheres Negras Mudam Histórias tem se dedicado a reconhecer o talento e o impacto de mulheres negras em diversas áreas. A iniciativa busca celebrar aquelas que se destacam em suas carreiras e negócios, promovendo a diversidade, a inclusão e a representatividade. A vitória de Iyá Sônia Oliveira é um símbolo poderoso do encontro entre a fé, o sabor e a força ancestral, reafirmando o potencial transformador da culinária quando feita com amor e propósito.
Fonte: http://infonet.com.br
