Estado registra R$ 18,5 bilhões em produtos de origem animal em 2025, ficando atrás apenas de Minas Gerais
Leite é principal produto da pecuária paranaense, com R$ 12,7 bilhões em 2025, representando 77,5% do valor estadual e 14,2% do nacional.
O Paraná consolidou sua posição como o segundo maior polo da produção pecuária do Brasil em 2025, segundo levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Com um valor total aproximado de R$ 18,5 bilhões gerados pelos segmentos de produtos de origem animal e aquicultura, o estado corresponde a 12,8% do valor nacional da pecuária e 16,2% no setor aquícola.
Leite lidera produção e valor agregado
O leite é o principal produto da pecuária paranaense, com uma produção avaliada em R$ 12,7 bilhões, representando 77,5% do valor estadual e 14,2% do total nacional desse produto. A produção somou 4,8 bilhões de litros, obtidos a partir de 1,1 milhão de vacas ordenhadas, com uma média de produtividade de 4.297 litros por vaca, a segunda maior do país, atrás apenas de Santa Catarina.
Apesar da queda de 1,0% no número de vacas ordenhadas, o estado registrou crescimento de 3,9% na produção de leite, resultado de investimentos em genética, manejo e tecnologia. O preço médio pago pela produção foi de R$ 2,64 por litro, acima da média nacional de R$ 2,44.
Destaques municipais e outros produtos
Castro, nos Campos Gerais, lidera o ranking nacional de produção de leite, com um rebanho de 51,5 mil vacas e produtividade superior a 10 mil litros por animal ao ano. A cidade gerou R$ 1,5 bilhão em produtos de origem animal, ficando em segundo lugar nacional.
Em outros produtos, os ovos de galinha representam 20,8% do valor estadual, seguidos do mel (1,3%), casulos do bicho-da-seda e ovos de codorna. O Paraná também manteve a liderança nacional no efetivo de galináceos, com 463,5 milhões de cabeças, e figura como segundo maior produtor de suínos, com 7 milhões de cabeças.
Aquicultura e produção de peixes
Na aquicultura, o Paraná é destaque como maior produtor nacional de peixes, com 214,2 mil toneladas, especialmente tilápias, que correspondem a 89,9% do valor da produção aquícola, avaliada em R$ 2,1 bilhões. O estado é também líder em produção de alevinos, com 536,2 milhões de unidades.
Contexto regional e nacional
Com esses números, o Paraná fica atrás apenas de Minas Gerais, que registrou R$ 29,7 bilhões em produção pecuária, e mantém sua relevância no cenário agropecuário nacional, contribuindo com 12,8% do valor total do país no setor em 2025.
Fonte: bemparana.com.br
