Paraná começa etapa decisiva para fortalecer cadeia produtiva da erva-mate


Programa Vocações Regionais Sustentáveis lança Meta 3 para expandir mercados e valorizar erva-mate do Paraná

Paraná começa etapa decisiva para fortalecer cadeia produtiva da erva-mate
Evento de lançamento do Meta 3 em União da Vitória reúne produtores e gestores públicosFoto: UEL

Nova fase do programa Vocações Regionais Sustentáveis visa valorizar e ampliar mercados da erva-mate produzida no Paraná.

Confira a programação do lançamento da Meta 3 para a erva-mate

  • 26 de fevereiro / União da Vitória: Evento “Mercados para a Erva-Mate: Promoção, Mercados Públicos e Exportação” com participação de empresários do setor e representantes municipais.

Abordagens estratégicas para o fortalecimento da cadeia produtiva da erva-mate

O fortalecimento da cadeia produtiva da erva-mate no Paraná avançou com o lançamento da Meta 3 pelo programa Vocações Regionais Sustentáveis (VRS), no dia 26 de fevereiro, em União da Vitória. A iniciativa, coordenada pela Invest Paraná em parceria com o Núcleo Interdisciplinar de Gestão Pública da UEL (NIGEP), busca ampliar o alcance e a valorização do produto regional.

O gerente de Desenvolvimento Econômico da Invest Paraná, Bruno Banzato, destaca que os eixos de atuação foram definidos a partir das demandas do setor, visando dobrar o valor da erva-mate de qualidade produzida historicamente no estado. Segundo ele, o projeto pretende reconhecer o trabalho dos produtores e ampliar o impacto positivo no mercado nacional.

Desenvolvimento científico e tecnológico para a qualidade e rastreabilidade

A equipe técnica do projeto, com participação da professora Daniele Ukan, da Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), desenvolve soluções para identificar a origem e garantir a qualidade do mate paranaense. O Meta 3 contempla a implementação de um sistema de rastreabilidade que avaliará as informações necessárias para diferenciar o produto no mercado.

Além disso, são trabalhadas boas práticas de manejo e padronização para assegurar o controle de qualidade das folhas, promovendo um padrão que valorize a erva-mate sombreada produzida no Paraná. A perspectiva inclui também a criação de um selo de autenticidade, que funcionará como uma marca do Paraná para valorizar o produto tanto nacional quanto internacionalmente.

A importância das compras públicas para ampliar mercados e fortalecer agricultores familiares

Durante o evento, foram realizadas palestras para ampliar o acesso dos produtores ao mercado institucional, especialmente por meio de compras públicas. A inclusão da erva-mate na merenda escolar do Paraná é uma iniciativa em desenvolvimento, visando oferecer o produto como chá ou em receitas para alunos.

A nutricionista Victoria Aline Balan, do Instituto Fundepar, explicou que em 2025 foram investidos cerca de R$ 190 milhões em alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar, com a erva-mate ingressando recentemente nesse grupo. A expectativa é de crescimento gradual da oferta com o fortalecimento da comunicação entre produtores e o mercado público.

O professor Saulo Fabiano Amâncio-Vieira, da NIGEP – UEL, ressalta que incentivar compras locais fortalece pequenas empresas e promove inclusão social, sustentabilidade ambiental e geração de renda entre agricultores familiares.

Capacitação e organização dos produtores para implementação das metas

Com o início da Meta 3, produtores e empresários do programa VRS foram divididos em grupos de trabalho focados nos três eixos principais: rastreabilidade, integração da cadeia produtiva e marketing. Esses grupos recebem capacitação contínua para padronização da qualidade, melhorias na marca e estratégias para inserção nacional e internacional do mate paranaense.

Essa organização coletiva busca garantir que as ações sejam alinhadas com as necessidades do setor, fortalecendo a competitividade, a sustentabilidade e o reconhecimento da erva-mate produzida no Paraná.

Parcerias institucionais e financiamentos que sustentam o projeto

O desenvolvimento do projeto conta com apoio da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (SETI) e financiamento do Fundo Paraná. A cooperação entre universidades, entidades estaduais e o setor produtivo tem sido fundamental para a integração entre pesquisa científica, políticas públicas e mercados.

Essa articulação fortalece todo o ecossistema produtivo da erva-mate, promovendo inovação, desenvolvimento regional e ampliando as oportunidades para os produtores paranaenses.

Fonte: www.parana.pr.gov.br

Fonte: UEL


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