Expectativa é que Brasil produza 32,3 milhões de toneladas de carnes
Brasil projeta recorde na produção de proteínas em 2026, com destaque para carne suína e de frango.
O Brasil projeta um recorde na produção de proteínas em 2026, segundo as Perspectivas para a Agropecuária Safra 2025/26, levantamento divulgado pela Conab. A expectativa é que o país produza um total de 32,3 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de frango. Caso se confirme, o volume representará um novo recorde na série histórica da companhia, superando a atual estimativa de produção para este ano de 32,1 milhões de toneladas.
Expectativas de produção e crescimento
O aumento na produção de carne suína e de frango deve chegar a aproximadamente 5,8 milhões de toneladas e 15,9 milhões de toneladas, respectivamente, os maiores volumes já registrados pela estatal. Essa tendência é confirmada pelo gerente de Fibras e Alimentos da Conab, Gabriel Correa, que destaca o impacto positivo da demanda internacional e da competitividade do produto brasileiro.
Desafios enfrentados pelo setor
Apesar dos desafios, como o tarifaço de 50% imposto pelos Estados Unidos, a Conab observa que os efeitos foram menores do que o esperado. Empresas brasileiras conseguiram estocar volumes significativos de proteína nos EUA antes da implementação da tarifa. Além disso, a demanda da China, que absorve mais da metade da carne brasileira, ajudou a compensar as perdas.
Cenário de exportação e disponibilidade interna
Com a previsão de exportações de carne de frango em 2026 de 5,4 milhões de toneladas, a Conab também projeta que a produção interna permitirá uma disponibilidade per capita de 51,1 quilos por habitante. Para a carne suína, a produção deve alcançar 4,3 milhões de toneladas, impulsionada pela demanda de novos mercados asiáticos, como Filipinas, Japão e Coreia do Sul, resultando em vendas externas que superam 1,5 milhão de toneladas.
Essas projeções indicam não apenas um crescimento na produção, mas também uma adaptação do mercado frente a novas demandas e desafios, posicionando o Brasil como um player ainda mais relevante no cenário global de carnes.
