Evento discute inovações e sustentabilidade no setor
Mato Grosso sedia, a partir de 28 de outubro, o Congresso Mundial da Carne, que reunirá mais de 600 convidados para discutir segurança alimentar e sustentabilidade.
Pela primeira vez no Brasil, Mato Grosso sedia o Congresso Mundial da Carne (World Meat Congress) a partir desta terça-feira (28), em Cuiabá. O evento segue até quinta-feira (30), no Buffet Leila Malouf, discutindo inovações no setor, geopolítica alimentar e práticas sustentáveis do mercado mundial da proteína animal.
Destaque para a agropecuária mato-grossense
O estado foi escolhido por ser o maior produtor do país, com um rebanho de quase 34 milhões de gado. A economia mato-grossense é fortemente baseada na agropecuária e agroindústria, destacando-se também nas práticas sustentáveis. O congresso reunirá mais de 600 convidados de cerca de 20 países, abordando a crise de segurança alimentar e mudanças climáticas.
Programação diversificada
Além dos debates, a programação inclui visitas técnicas a frigoríficos e propriedades rurais que demonstrarão a força e a sustentabilidade da pecuária local, conforme o Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac). A conferência contará com a presença de líderes globais do mercado, produtores de proteína animal, acadêmicos, pesquisadores e representantes do governo.
Abertura do evento
Na abertura do congresso, autoridades de diversas instituições do setor produtivo, nacional e internacional, marcaram presença, incluindo os senadores Jayme Campos e Wellington Fagundes, além do deputado estadual Gilberto Cattani, representando a Assembleia Legislativa de Mato Grosso.
