Ação foi tomada após identificação de níveis inadequados de dióxido de enxofre no produto

Anvisa suspende venda de lote de vinagre de maçã por excesso de conservante, afetando o produto da Castelo.

Ação da Anvisa sobre o vinagre de maçã Castelo

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) tomou uma medida importante nesta quarta-feira (26), publicando no Diário Oficial da União a suspensão da venda, distribuição e uso do lote 12M2 do vinagre de maçã da Castelo Alimentos S/A. Essa decisão se deu após a realização de análises laboratoriais que revelaram níveis excessivos de dióxido de enxofre, um conservante utilizado em alimentos e bebidas.

Excesso de dióxido de enxofre identificado

Os testes realizados pela Anvisa mostraram que o vinagre de maçã da Castelo continha 340,65 mg/kg de dióxido de enxofre, um valor que ultrapassa o limite máximo permitido de 200 mg/kg. Essa substância, quando não indicada no rótulo, pode ocasionar reações alérgicas em indivíduos sensíveis, o que gerou preocupações sobre a segurança do produto no mercado.

Falta de informação no rótulo do produto

Além do excesso de conservante, a Anvisa também observou que o rótulo do produto não apresentava a devida declaração sobre os aditivos à base de dióxido de enxofre, infringindo normas estabelecidas para a rotulagem de alimentos. Essa inconsistência levanta questões sobre a transparência da empresa em relação aos ingredientes de seus produtos.

Reação da empresa e consequências para os consumidores

Apesar da gravidade da situação, a reportagem tentou contato com a Castelo Alimentos desde as 13h24, mas não obteve retorno até a publicação do presente texto. Para os consumidores que adquiriram esse lote de vinagre, a Anvisa orienta que a solicitação de reembolso deve ser feita diretamente nas lojas onde o produto foi comprado, especialmente se a compra ocorreu após a suspensão.

Orientações para consumidores

Caso os consumidores tenham adquirido o vinagre antes da suspensão, é recomendado entrar em contato com a distribuidora ou diretamente com a fabricante. O Procon-SP disponibiliza suporte para garantir que os direitos dos consumidores sejam respeitados, orientando sobre os procedimentos necessários para o reembolso. Para aqueles que não possuem nota fiscal, ainda é possível buscar a reparação judicial utilizando comprovantes de compra.

Consulta sobre irregularidades

A Anvisa disponibiliza uma ferramenta online onde os consumidores podem verificar a regularidade de produtos. Para acessar, basta visitar o site oficial da Anvisa e seguir as instruções para buscar informações sobre marcas e produtos. Essa ferramenta é fundamental para assegurar que os consumidores estejam cientes da situação dos produtos que adquirem.

Conclusão

A suspensão do lote 12M2 do vinagre de maçã da Castelo é um alerta sobre a importância da fiscalização e da transparência nos rótulos dos alimentos. A Anvisa continua a monitorar o mercado para garantir a segurança dos consumidores, enquanto aguarda uma resposta da empresa envolvida nesta situação.

Fonte: www1.folha.uol.com.br

Fonte: Divulgação/Castelo Alimentos