Estudantes da Escola Agrotécnica da Universidade Federal de Roraima (Campus Murupu) relatam condições alarmantes no restaurante universitário. A presença de larvas e moscas na comida tem gerado grande preocupação entre alunos e seus familiares, que procuraram a Folha de Boa Vista para expor a situação. Além da falta de higiene, há relatos de mal-estar e doenças após o consumo das refeições.

Segundo os estudantes, o problema é recorrente, apesar das diversas reclamações já feitas à administração. Uma aluna, que preferiu não se identificar, declarou: “Eu fiquei com *Helicobacter pylori* e úlcera… Já vi mosca, carrapato e até ‘tapuru’ nas comidas e nos pratos ‘limpos’”. Ela também expressou frustração com a falta de mudanças, mesmo após participar de reuniões e responder a questionários de satisfação.

Outra aluna reforçou a gravidade da situação, afirmando que os problemas ocorrem quase diariamente. Ela relatou ainda tentativas de funcionários do restaurante de impedir que os alunos registrem as irregularidades. “Quando os alunos vão gravar, eles tentam pegar o celular. Já teve vários alunos que pegaram infecção, mas eles abafam os casos”, completou a estudante.

Diante das denúncias, a direção da EAGRO manifestou preocupação e informou ter cobrado explicações da empresa responsável pelo fornecimento das refeições, AJ Refeições Ltda. A empresa, por sua vez, alegou ter adotado medidas como a designação de uma técnica para acompanhar os processos diariamente e o reforço das condutas de higiene. A direção da escola afirmou que continuará acompanhando a execução do contrato para garantir a qualidade da alimentação.

A Universidade Federal de Roraima (UFRR) informou, em nota, que tomou conhecimento da situação e acionou a equipe de fiscalização do contrato. A instituição destacou que a qualidade da alimentação oferecida aos estudantes é prioridade e que acompanhará o caso rigorosamente para evitar que episódios como esse se repitam.

Fonte: http://www.folhabv.com.br