Capacitação destinada a moradores do Litoral visa fortalecer gastronomia e empreendedorismo com aulas no Parque Estadual Ilha das Cobras
A Escola do Mar abriu inscrições para curso gratuito de técnicas de petiscos e comida de boteco, com aulas em julho na Ilha das Cobras, Paranaguá.
Inscrições abertas para curso técnicas de petiscos e comida de boteco na Escola do Mar
Entre os dias 20 e 28 de julho de 2026, a Escola do Mar promove o curso gratuito técnicas de petiscos e comida de boteco no Parque Estadual Ilha das Cobras, em Paranaguá. Essa capacitação visa qualificar moradores do Litoral para atuar nas áreas de gastronomia, turismo e empreendedorismo, fortalecendo o desenvolvimento econômico local. O secretário estadual da Educação, Roni Miranda, destaca que a iniciativa tem gerado oportunidades reais para a comunidade, alinhando aprendizado prático e geração de renda.
Detalhes do curso e logística para os participantes
O curso terá carga horária total de 15 horas, realizadas às segundas e terças-feiras, das 8h às 12h. Para facilitar o acesso, os participantes contarão com transporte gratuito de barco, saindo às 7h30 da Marina da Oceania, na Costeira, com retorno previsto para às 12h30. Estão disponíveis 18 vagas, preenchidas por ordem de inscrição, e é requisito ter no mínimo 16 anos e ensino fundamental completo. As inscrições podem ser feitas por formulário eletrônico, e dúvidas são esclarecidas pelo telefone (41) 98532-6879.
A transformação da Ilha das Cobras em polo de qualificação profissional
Inaugurada em março de 2026, a Escola do Mar funciona na antiga residência oficial de verão dos governadores do Paraná, no Parque Estadual Ilha das Cobras. Com investimentos de R$ 10 milhões, o espaço foi revitalizado para abrigar salas de aula, auditório, cozinha pedagógica e áreas práticas, promovendo formação alinhada às potencialidades da região, como gastronomia, turismo e ciências do mar. A iniciativa integra esforços da Secretaria de Estado da Educação, Senac-PR e Instituto Água e Terra, buscando fortalecer a cultura caiçara e o desenvolvimento sustentável do Litoral.
Impacto da qualificação profissional na comunidade local
O curso técnicas de petiscos e comida de boteco é a continuidade das ações iniciadas com a primeira turma de preparo de bolos e tortas, que reuniu moradores diversos do Litoral. O sucesso da primeira turma, com mais de 120 inscrições para 20 vagas, demonstra o interesse e a necessidade de capacitação que gere oportunidades concretas. A Escola do Mar se posiciona como um instrumento para transformar talentos locais em fontes de renda, promovendo inclusão social e valorização cultural.
Serviço: curso técnicas de petiscos e comida de boteco
Local: Escola do Mar – Parque Estadual Ilha das Cobras, Paranaguá
Período: 20 a 28 de julho de 2026
Horário: 8h às 12h (segundas e terças-feiras)
Público: maiores de 16 anos com 5º ano do Ensino Fundamental concluído
Vagas: 18, por ordem de inscrição
Informações e inscrições: (41) 98532-6879
Fonte: www.parana.pr.gov.br
