A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Rio Grande do Norte (Fecomércio RN), em parceria com a Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), lança o programa ‘Bebida Segura’. A iniciativa visa certificar estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas destiladas, garantindo a ausência de metanol, substância tóxica que causou recentes casos de intoxicação no país. O selo de segurança será um indicativo confiável para a população potiguar, sinalizando os locais que oferecem produtos seguros para o consumo.
A adesão ao programa é voluntária e, segundo Laumir Barreto, diretor executivo da Fecomércio, tem um valor tanto simbólico quanto prático. “A gente vai dizer que a empresa participou do Programa Bebida Segura”, afirmou em entrevista à Jovem Pan News. A iniciativa busca reforçar a confiança do consumidor, proteger os empresários que atuam dentro da lei e criar uma rede de responsabilidade sanitária que abrange desde o distribuidor até o ponto de venda.
Diante dos recentes casos de intoxicação por metanol em bebidas como gin, uísque e vodca, o programa surge como uma ação emergencial em defesa da saúde pública. Os testes para detecção da substância são realizados no Laboratório de Combustíveis e Lubrificantes da UFRN, o mesmo que já atua em parceria com a Agência Nacional do Petróleo (ANP). A tecnologia utilizada identifica a presença e o teor de metanol, diferenciando se a substância é resultado de um processo natural ou representa um risco à saúde.
Embora a adesão não seja obrigatória, a iniciativa representa uma oportunidade para os estabelecimentos demonstrarem transparência e responsabilidade com seus clientes. O custo do teste é de R$ 196,20, valor subsidiado pela parceria para cobrir os materiais utilizados. “Custo pequeno para o que isso pode significar e representar para as empresas que atuam na legalidade”, ressalta Laumir Barreto.
A coleta das amostras é realizada por técnicos da Fecomércio, que verificam a integridade dos lacres e encaminham os frascos, identificados por código, ao laboratório da UFRN. O anonimato da origem das amostras garante a imparcialidade da análise. Após a divulgação dos resultados, a Fecomércio comunicará os empresários e divulgará os nomes dos estabelecimentos que obtiverem aprovação nos testes.
Para Laumir Barreto, o impacto da crise do metanol vai além das questões econômicas, afetando a percepção de segurança da população. Em alguns estados, o consumo de destilados chegou a cair 50%. “A gente deseja ratificar essa segurança no consumo consciente onde eu tenho segurança de comprar aquilo que é legal, aquilo que tem procedência, que me dá segurança para mim, para minha família, para as pessoas que convivem comigo”, complementa o diretor executivo.
A Fecomércio espera que o selo incentive os consumidores a procurarem estabelecimentos certificados, estimulando outros a aderirem ao programa e criando um ciclo virtuoso de responsabilidade e segurança. Os primeiros a aderir serão os filiados aos sindicatos do comércio varejista de gêneros alimentícios e das empresas atacadistas. As inscrições podem ser feitas através do site FecomercioRN.com.br.
Fonte: http://agorarn.com.br
