Celebrações incluem desfile e destaque para o pão de queijo local

Paracatu celebra 227 anos com festa, cultura e destaque para o pão de queijo.

Nesta segunda-feira (20), Paracatu completa 227 anos de história com uma celebração repleta de cultura e alegria. Ao vivo no MGTV, Vanessa Carlos recebe a população na Praça Firmina Santana, onde ocorre um desfile de aniversário pela manhã e uma Roda de Samba programada para as 17h. A festa destaca o famoso pão de queijo local, que se tornou patrimônio tombado da cidade.

Destaques das comemorações

O evento conta com a presença do prefeito Igor Santos e do vice-prefeito Pedro Adjuto, que discutem as obras em andamento e a Rota do Afroturismo, uma importante iniciativa cultural. Santos enfatiza que a cidade está construindo sua primeira UPA e reformando o pronto-socorro. “Paracatu foi uma rota de fuga da escravidão e é fundamental para a história do ciclo do ouro”, afirma.

O pão de queijo de Paracatu

O pão de queijo de Paracatu se destaca por sua receita única, que utiliza massa fria e mais queijo, tornando-se um símbolo da cidade. Atualmente, são produzidas cerca de 20 mil unidades por dia, e a cidade busca o título de ‘capital mundial do pão de queijo’. Igor Araújo Diniz, secretário de Turismo, ressalta a importância econômica da iguaria, que atrai turistas e gera empregos.

Arquitetura e história

Paracatu abriga casarões de diversos estilos arquitetônicos, atraindo estudantes e turistas interessados em sua história. O historiador Alexandre de Oliveira destaca que a cidade preserva vestígios de sua importância na rota do ouro e na colonização do Brasil. Com mais de 220 anos, Paracatu é um exemplo de história viva que encanta a todos que a visitam.

A celebração em Paracatu é mais do que um aniversário; é uma homenagem à sua rica história e cultura, solidificando sua identidade regional.

Notícia feita com informações do portal: g1.globo.com