Feira do Caminho do Queijo Paulista acontece neste fim de semana
Feira do Caminho do Queijo Paulista reúne queijarias e restaurantes em São Paulo neste fim de semana, trazendo produtos premiados na França.
Neste fim de semana, nos dias 27 e 28 de setembro, a Cinemateca Brasileira, localizada na Vila Clementino, em São Paulo, recebe a 6ª edição da Feira do Caminho do Queijo Paulista. O evento conta com a participação de 60 expositores, incluindo queijarias e restaurantes, e promete atrair amantes de queijos artesanais, com produtos que foram premiados na França.
Números e indicadores do caso
Os visitantes poderão degustar e comprar uma variedade de laticínios, como queijos feitos com leite de vaca, ovelha e búfala. Entre os destaques estão o queijo Benzinho, que conquistou medalha de ouro no Mondial du Fromage (R$ 45 por 250 g), e o Goró, que ficou em segundo lugar (R$ 55 por 220 g). Também há o queijo Romano, que ganhou bronze e é vendido a R$ 42 por 200 g. Além disso, o doce de leite da Queijaria Santa Vitória está disponível por R$ 45, e o iogurte natural integral por R$ 50.
Opções de alimentação
Além dos queijos, o evento oferece opções gastronômicas. O restaurante Lobozó e o bar Curiango têm uma banca de pastéis e pães, com preços variando de R$ 42 a R$ 48. As pizzas artesanais da Casa Olive e Pé do Morro são vendidas a partir de R$ 16 a fatia, enquanto a queijaria Lano-Alto, em parceria com a Casa Carbone, serve hambúrgueres a partir de R$ 33.
Atrações e expositores
O Caminho do Queijo Paulista, criado em 2017, reúne atualmente 16 queijarias associadas e busca promover a produção artesanal e a valorização dos pequenos produtores. Entre os expositores estão marcas como BelaFazenda, Fazenda Atalaia e Queijaria Santa Vitória. A feira visa aproximar consumidores e produtores, enfatizando a produção em pequena escala e o uso de leite das próprias fazendas.
Informações práticas
O evento ocorre no sábado, das 10h às 19h, e no domingo, das 10h às 18h. Os ingressos custam R$ 10 e podem ser adquiridos pelo Sympla ou no local. A feira promete ser uma ótima oportunidade para os apreciadores de queijos e a gastronomia local.
