O aumento de custos pode afetar a popularidade do Stilton nos EUA
O queijo Stilton, eleito o melhor do mundo, enfrenta desafios com tarifas adicionais nos EUA.
Em meio a um cenário de tarifas elevadas, o queijo Stilton, eleito o melhor do mundo, sofre com medidas que dificultam sua exportação para os EUA. A Clawson Farms, uma das quatro produtoras que fabricam essa variedade exclusiva, enfrenta um aumento significativo nos custos devido a uma tarifa de 10% imposta sobre o produto. Essa situação pode levar os consumidores americanos a pagarem mais caro pelo queijo.
Desafios enfrentados pelos produtores
O Stilton só pode ser produzido nos condados ingleses de Leicestershire, Derbyshire ou Nottinghamshire e possui um histórico de mais de três séculos de produção. Atualmente, apenas quatro produtores permanecem ativos, e a Clawson Farms, que produz desde 1910, viu seu produto ser reconhecido na International Cheese and Dairy Awards no ano passado.
Impacto das tarifas sobre os preços
A tarifa de 10% adiciona cerca de 1 milhão de libras (R$ 7,2 milhões) aos custos da Clawson Farms, que já vende cerca de 10 milhões de libras (R$ 72,1 milhões) anualmente. Além disso, o Stilton enfrenta tarifas adicionais que vão de 23% a 27%, dependendo de sua forma de venda. Essa pressão financeira levou a empresa a aumentar os preços para distribuidores americanos, resultando em custos mais altos nas prateleiras.
O futuro do Stilton nos EUA
Apesar das dificuldades, a Clawson Farms se mantém determinada a continuar suas vendas nos EUA. A empresa está buscando expandir sua presença em mais estados e encontrar novos clientes, mesmo reconhecendo que alguns consumidores possam desistir devido aos preços mais altos. O queijo Stilton, reconhecido por sua textura cremosa e sabor único, continua a ser um produto desejado, mas sua acessibilidade pode ser comprometida pelas tarifas.
